Top articles

• Tortellini aux champignons et au poulet

  29 décembre 2011 ( #J'ai goûté )

  J'ai testé les Tortellinis champignons, cèpes et girolles. J'aime beaucoup les pâtes farcies. Habituellement, j'achète des pâtes Rana mais cette fois-ci, mon regard s'est penché sur cette recette à base de champignons. Je les ai cuisinés avec un reste...

• Crème glacée au spéculoos

  07 août 2011 ( #Glaces - sorbets )

  C'est l'été, enfin cela dépend des jours ! La sorbetière est donc de sortie. J'avais envie d'une crème glacée au spéculoos, ayant égaré ma recette, j'ai fait une recherche sur internet et je suis tombée sur le blog "chez Sandra il y a ...". J'ai suivi...

• Wraps saumon et concombre

  13 juillet 2011 ( #Sur le pouce )

  Voici le genre de plats que j'adore pour un lunch improvisé. C'est prêt en 5 minutes, sain et délicieux ! Pour 4 wraps 4 tranches de saumon fumé 1/2 concombre 4 tortillas de maïs ou de blé 2 grosses poignées de mélange de salade mayonnaise baies rose...

• Confiture de mûres sauvages

  21 août 2011 ( #Confitures )

  J'ai vu fleurir ça et là sur la blogosphère des recettes de confiture de mûres. Il faut dire qu'elles sont un peu en avance cette année, il ne faut pas tarder à les cueillir. J'ai voulu en faire moi aussi. N'étant pas une experte en la matière, j'ai choisi...

• Cake pops au spéculoos - ronde interblog 18

  26 juin 2011 ( #Gourmandises )

  Alors pour cette ronde interblog n°18 (vous trouverez le site ici), j'ai dû aller piocher une recette chez Françoise du blog la cuisine de Françoise. Très beau blog que j'ai découvert, je ne savais pas quelle recette choisir ! Je pense que j'irai refaire...

• Soupe au chou-fleur

  01 mars 2011 ( #Soupes )

  Une petite soupe pour ce soir, c'est encore de saison, les températures sont en baisse. Pour 4 personnes 1 chou-fleur 20 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille +/- 1 litre d'eau poivre du moulin Débiter le chou-fleur en fleurettes....

• Cake aux carambars

  07 mars 2011 ( #Cakes sucrés )

  Alors, ce cake très connu sur la blogosphère, je l'ai vu sur de nombreux blogs. Mais je l'ai revu il n'y a pas longtemps sur le blog Ma p'tite cuisine by Audrey avec moins de sucre qu'à l'origine. Et bien, c'est vrai qu'il est DELICIEUX !! J'ai repris...

• Cailles aux mirabelles

  23 février 2011 ( #Viandes )

  J'avais l'habitude de manger ce plat quand j'étais chez mes parents mais je n'avais jamais essayé d'en cuisiner en me disant "pff, c'est trop compliqué !". L'autre jour, je suis passée devant des cailles qui avaient l'air de me tendre leurs pattes......

• Muffins chocolat banane

  25 février 2011 ( #Goûters )

  Pour aujourd'hui, voici une petite recette de muffins. J'adore les muffins. Le souci, c'est que j'ai beau essayer différentes recetttes, je n'arrive pas obtenir le moelleux incomparable des vrais muffins d'outre Atlantique. Ceux-ci sont très bons car...

• Verrines poire spéculoos façon tiramisu

  19 février 2011 ( #Verrines sucrées )

  La finger food spéciale Saint-Valentin de lundi dernier s'est terminée par une verrine poire spéculoos façon tiramisu. Je dis façon tiramisu car le vrai tiramisu est au café bien évidemment. Mais surtout, la recette originale du tiramisu contient des...

• Pain perdu à l'ananas et à la viande des Grisons

  13 avril 2011 ( #Entrées )

  La recette du jour est issue du magazine Gala gourmand de mars-avril, il s'agit d'une recette de Pierre Gagnaire. Je pense qu'il y aura d'autres recettes de ce magazine dans les prochaines semaines car j'y ai vu beaucoup de choses très sympas. A première...

• Cake moelleux aux figues fraîches

  13 octobre 2012 ( #Cakes sucrés )

  La saison des figues touche à sa fin... Le week-end dernier, en revenant d'une belle balade à l'île de Ré, nous sommes passés devant un immense figuier rempli de fruits murs à point. Personne n'était venu en ramasser. Ni une, ni deux, nous en avons coupé...

• Gâteau d'anniversaire Martin (cars) sur la route

  15 janvier 2012 ( #Anniversaires )

  Pour terminer les articles sur les gâteaux d'anniversaire de mon fils, je publie celui que j'ai réalisé pour la petite fête avec ses amis. Grand fan des dessins animés Cars et Cars2, il a adoré mon gâteau "Martin sur la route" car il a pu jouer avec son...

• Top 3 du mois de novembre

  02 décembre 2012

  Ce mois-ci, le top 3 du blog a complètement changé, tant mieux, car cela faisait plusieurs mois qu'il n'y avait plus de suspense ! Je retrouvais depuis plusieurs mois dans le top 3 la charlotte aux fraises et au mascarpone ou le gâteau ourson au chocolat...

• Tirage au sort de la ronde interblog n°23

  17 novembre 2011

  Ouh là, je ne suis pas en avance pour vous annoncer le tirage au sort de la ronde interblog n°23. Après 2 mois de pause, je me suis réinscrite en espérant qu'il n'y aura pas de cassure dans la ronde. Qu'à cela ne tienne, cette très bonne idée imaginée...

• Purée de céleri rave et ses croustilles de lard

  10 décembre 2010

  Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple et très savoureux : une purée de céleri rave que j'aime accompagner de lard croustillant. Pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave 4 petites pommes de terre 2 pommes 20 g de beurre sel, poivre, noix de...

• Top 3 du mois de septembre

  02 octobre 2012

  Voici le top 3 du mois de septembre. Pas de grandes nouveautés malheureusement ! Vous êtes toujours autant fans de ma charlotte aux fraises et au mascarpone ainsi que de mon gâteau ourson au chocolat et aux noix ! Mais, petite nouveauté en première position...

• Top 3 du mois de février

  03 mars 2013

  Après une semaine bien agréable passée à la montagne (j'avais quand même pris le temps de programmer 2 recettes), voici le top 3 du mois de février. Une grosse surprise pour ce top 3 car ma charlotte aux fraises et mascarpone a refait son apparition dans...

• Mon blog a été taggué !

  24 février 2012 ( #Papotage )

  Pour une première, c'est plutôt pas mal ! 2 tags le même jour ! Merci à une Quiche en cuisine (j'adore son blog, c'est dommage je ne pourrai pas la tagguer en retour !) et merci à Claire du blog Mes coups de coeur de Maman de m'avoir tagguée. C'est la...

• Soupe chataîgnes - lardons

  13 janvier 2011 ( #Soupes )

  Alors, comme je vous en avait parlé il y a quelques articles, je vous fait part d'une petite recette de soupe bien sympa (malheureusement, il n'y a pas de photo, la soupe ayant été dévorée de suite !). Pour 4 personnes 600 g de chataîgnes 1 carotte 1...

• Blog culinaire - une première

  22 novembre 2010 ( #Papotage )

  Bonjour, A force de lire, faire des recettes, lire et puis encore lire des recettes sur la blogosphère culinaire, j'ai décidé de créer mon propre blog de cuisine. Un de plus, et oui. J'espère que mes premiers lecteurs seront indulgents car je débute !...

• Mon blog neutre en carbone

  19 mai 2012 ( #Papotage )

  J'ai vu sur d'autres blogs auxquels je suis abonnée la démarche "un blog, un arbre" . En quoi cela consiste-t-il ? D'après une étude scientifique d'un physicien diplômé de l'université de Harvard (Alexander Wissner-Gross, pour ne pas le citer), la consultation...

• Ma semaine en menus

  22 janvier 2012

  Pour ce dimanche, je vous propose le récapitulatif des dîners que j'ai réalisés pendant cette semaine qui se termine. Vous pourrez cliquer sur les noms des plats, les liens vous dirigeront vers les recettes et les photos. Lundi Tartiflette aux 2 pommes...

• Bonne année 2012

  04 janvier 2012 ( #Papotage )

  En ce début janvier, je vous souhaite une très bonne année 2012 ! Que cette nouvelle année réponde à tous vos souhaits, les plus farfelus comme les plus sages. Beaucoup de bonheur en tout cas !

• Joyeux Noël

  25 décembre 2011 ( #Papotage )

  En ce dimanche 25 décembre, pas de recette, tout le monde mange, mange, mange et mange encore ! Je vous souhaite un joyeux Noël en famille. Je prends quelques jours de repos bien mérités et vous retrouve très vite pour de nouvelles recettes et partag...