Le salon du chocolat 2017 de Paris

Publié le 7 Novembre 2017

J'ai eu la chance d'être invitée à l'inauguration du salon du chocolat qui s'est tenu la semaine dernière à Paris. Pouvoir assister à l'inauguration, cela permet d'éviter les bains de foule, cela permet aussi de déguster de nombreux grands crus, des nouvelles créations, bref, c'est un moment que j'ai beaucoup apprécié.

Certains chocolatiers terminaient leurs œuvres... comme ce maginifique paon...

Le salon du chocolat 2017 de Paris

Par le passé, je suis déjà allée au salon du chocolat de Nantes (qui n’existe plus d'ailleurs), celui de Paris a une tout autre dimension : 2 étages, 20.000 m2 consacrés au chocolat et autres gourmandises, c'est immense !!

 

Certains stands sont magnifiques, comme celui des célèbres chocolats CHAPON magnifiquement décoré avec un très beau flamant rose, c'est tendance ! J'adore non seulement leurs chocolats mais aussi les emballages des tablettes des grands crus de chocolat.

Le salon du chocolat 2017 de Paris
Le salon du chocolat 2017 de Paris

D'autres sont très bien situés comme celui de Georges Larnicol que l'on connait bien en Bretagne et dans la région nantaise.

 

Le salon du chocolat 2017 de Paris

J'y ai vu de belles créations : un magnifique renard géant signé Yann Couvreur et Richard Orlinski, une sculpture monumentale de 4,5 mètres de haut.

Le salon du chocolat 2017 de Paris

Ou un cerf dans la forêt...

Le salon du chocolat 2017 de Paris

Ou encore de magnifiques champignons à croquer...

Le salon du chocolat 2017 de Paris

Un nounours géant chez Jeff de Bruges...

Le salon du chocolat 2017 de Paris

J'y ai vraiment passé un bons moment, j'y ai dégusté de somptueux chocolats au matcha,cela m'a fait pensé à notre voyage au Japon. J'y ai bu des breuvages à base de chocolat. Seule ombre au tableau, tous les stands ne font pas goûter leurs chocolats... Mais bon, ce n'est pas grave, j'ai pratiquement frôlé la crise de foie tellement je me suis régalée des innombrables parfums autour des grands crus de chocolat.

 

Vivement l’année prochaine !

Rédigé par Caouete

Publié dans #Chocolat, #Papotage

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Angelilie 27/06/2020 17:41

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

Shana 02/07/2019 15:40

Très bel article, très intéressant et bien écrit. Je reviendrai me poser chez vous. N"hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo). A bientôt.

Roxana 24/09/2018 20:11

j'adore !!! bisous :)