Publié le 28 Août 2012

Alors, aujourd'hui, je vous propose une recette de clafoutis dans le cadre de culino versions. C'est la première fois que je participe. Cela fait des mois que je vois des culino versions sur de nombreux blogs que j'apprécie et je n'avais jamais franchi...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Desserts

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Publié le 25 Août 2012

Une p'tite recette de brochettes pour un barbecue ce week-end, ça vous dit ? L'avantage avec les brochettes que l'on prépare soi-même, c'est de pouvoir choisir sa viande, sa marinade et les légumes qui accompagnent. En voici un exemple tout simple mais...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Viandes

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Publié le 21 Août 2012

Aujourd'hui, il ne sera pas question d'une grande découverte culinaire ou de recette très originale car je vais vous proposer un gazpacho andalou classico-classique. Qu'est-ce que le gazpacho ? Il s'agit d'une soupe de légumes crus mixés servie bien froide....

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Soupes

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Publié le 14 Août 2012

J'ai publié il y a quelques semaines une recette de tarte à la tomate. Il s'agissait d'une tarte réalisée à partir d'une pâte aux petits suisses. Aujourd'hui, je vous propose une tarte réalisée à partir de pâte à pain achetée chez le boulanger. C'est...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Quiches - Tartes salées

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Publié le 11 Août 2012

Dès que j'ai vu cette recette dans le Saveurs n°194, j'ai eu envie de la faire ! Et qu'est-ce que c'était bon ! La saveur sucrée et parfumée du melon se mélangeant subtilement à l'acidité du yaourt à la grecque. MIAM ! Pour 4 personnes 350 g de melon...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Glaces - sorbets

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Publié le 8 Août 2012

Comme chaque année, nous croulons sous les courgettes et comme chaque année, j'essaie de varier les recettes à base de courgettes . L'année dernière, je vous avais proposé : un crumble salé poulet courgettes une poêlée de courgettes aux amandes, chorizo,...

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Publié dans #Soupes, #Courgette

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Publié le 5 Août 2012

C'est la pleine saison des abricots, alors profitons-en avant qu'il n'y en ait plus. J'ai acheté l'autre jour un cageot de 5 kg. J'ai réalisé avec tous ces fruits de délicieuses compotes, de la confiture (la recette suivra bientôt) et une tarte amandine...

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Publié dans #Tartes

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Publié le 1 Août 2012

Désolée pour ce titre à rallonge, mais tous les ingrédients cités dedans sont d'égale importance dans cette recette inventée un beau soir où je voulais des pâtes. J'avais des courgettes dans mon jardin et des petits pois congelés car cueillis quelques...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Pâtes, #Courgette

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