Marre des chips et des cacahuètes pour l’apéritif ? En panne d'idée pour l'apéro ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette recette a fait fureur car elle est pimentée et pleine de saveurs. Vos invités vont être étonnés. Pour 30 mini cannelés 50 g de farine 1...

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J'avais vu une recette de muffins au lait de coco sur le blog de Q-e-zine et j'ai eu envie d'essayer mais en changeant la garniture. Ce n'est pas vraiment la saison des abricots donc j'ai pris une boîte d'abricots au sirop qui traînait dans mon placard...

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Les températures ont baissé depuis 2 jours, pour nous rappeler que la météo de ces dernières semaines était plutôt anormale alors j'ai repris ma marmite à soupe et cette fois, j'y ai mis des pois cassés. Pour 4 personnes 250 g de pois cassés 4 volumes...

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Amateurs de caramel et de chocolat noir, ceci est pour vous ! Un pur moment de délectation. J'ai adapté une recette Demarle à mes goûts du moment, à savoir remplacer le beurre par de la purée d'amandes et du lait de riz et utiliser du chocolat noir à...

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Ces belles journées de printemps redonnent envie de préparer de jolies salades colorées. Même si j'ai encore en réserve quelques recettes hivernales, je vous propose aujourd'hui l’assiette que je me suis préparée hier pour un déjeuner sur le pouce. J'en...

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Bon, mardi gras, c'était la semaine dernière mais la semaine dernière, je n'étais point en vacances. Alors cette semaine miss Caouète a réalisé une recette donnée par sa mamie et elle était ravie ! Pour la petite histoire, il s'agit d'une spécialité du...

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... American Junk Food ! J'ai publié cette recette il n'y a pas très longtemps mais je la remonte pour participer à ce concours ! Si vous voulez y participer, c'est par ici ! Il s'agit de réaliser une recette américaine de bagel, brownie, cookie, donut,...

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Les empanadas sont des chaussons farcis de viande, de poisson, d’œuf ou d'autres ingrédients en fonction de la région où on les mange. J'en avais mangé lors de nos vacances à Majorque et cela faisait longtemps que je voulais en faire Je me suis inspirée...

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Ce soir, j'ai craqué pour un mug cake avec le strict minimum de beurre (je n'avais pas de purée d'amandes sous la main, ce sera pour la prochaine fois !). J'ai remplacé le lait de vache par du jus de riz, le surce blanc raffiné par du sucre muscovado...

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Le thème de Culino Versions du mois de février était un duel : brick contre filo ! Personnellement, j'ai choisi les feuilles de filo pour réaliser de délicieux nems aux ananas caramélisés. A cette période de l'année où les clémentines deviennent sèches...

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