J'ai appelé ce gâteau nuage tellement il est aérien et moelleux comme un nuage, une pure merveille ! Ce n'est pas encore la saison des châtaignes mais la farine de châtaignes, on en trouve toute l'année dans les magasins bio. D'ailleurs, je n''ai pratiquement...

Lire la suite

J’adore l'été et ses desserts réalisés à base de fruits de saison. Il y a quelques jours, je publiais une recette de tarte aux quetsches et aujourd'hui j'ai envie de partager ce clafoutis aux nectarines blanches parfumé à la lavande. J'adore les crèmes...

Lire la suite

Bonjour ! Aujourd'hui, je mets à l'honneur les quetsches de ma collègue Sandrine et j'en profite pour la remercier au passage. Grâce à ses délicieuses prunes, j'ai réalisé une tarte excellente. J'ai mis dans la pâte (réalisée maison) du vinaigre balsamique,...

Lire la suite

Un p'tit barbecue pour ce week-end et vous êtes en panne d'idée ? Pas de panique, si vous en avez assez des traditionnelles chipolatas et autres merguez, je vous propose une brochette sucrée salée. L'année dernière, je vous avais présenté mes brochettes...

Lire la suite

La recette de charlottes aux fraises et au mascarpone est la recette la plus plébiscitée de Caouète aux fourneaux. Je l'ai publiée il y a plus d'un an et depuis 13 mois, quelle que soit la saison, c'est la recette la plus consultée sur mon blog. Alors,...

Lire la suite