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/image%2F0571985%2F20150508%2Fob_5ac462_002.JPG "Bienvenue dans ma cuisine ! En espérant que cela vous plaise... N'hésitez pas à parcourir les différentes rubriques.")
Top articles
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Tarte aux tomates cerises
J'ai publié il y a quelques semaines une recette de tarte à la tomate. Il s'agissait d'une tarte réalisée à partir d'une pâte aux petits suisses. Aujourd'hui, je vous propose une tarte réalisée à partir de pâte à pain achetée chez le boulanger. C'est...
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Confiture d'abricots à la vanille
L'été touche à sa fin (du moins sur le calendrier)... alors voici quelques pots de confiture aux abricots ... pour l'hiver ! Pour 10 pots de confiture 2 kg d'abricots dénoyautés 1,6 kg de sucre dont 1 kg de sucre avec pectine 2 gousses de vanille Laver...
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Mini extra fondant au chocolat pour que la ronde interblog dure...
Aneth du blog mes recettes et autres a eu une initiative sympa de soutien envers les organisatrices de la ronde interblog : Sorcilili et Melle Banane. En effet, la ronde à laquelle je participe de temps en temps est menacée (voir son blog). Pour montrer...
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Petits palmiers au chorizo
Je vous propose en ce dimanche une recette très sympa pour un apéro entre amis : des petits palmiers au chorizo. Cette recette provient du livre Tapas, apéritifs & cie des éditions Albums Larousse. Je vous le conseille vivement si vous aimez ces petits...
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Un retour de vacances et le top 3 du mois de juin
Bonjour mes cher lecteurs et lectrices, bon je peux commencer à me la péter, car je vois que de semaine en semaine, le nombre de lecteurs de mon blog ne cesse d'augmenter et ça me fait chaud au coeur. Merci à vous ! Je n'ai plus publié de recette depuis......
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Croissants apéritifs au pesto rouge pour la ronde interblog n°29
Et revoici le jour de la ronde interblog, petite ronde sympathique entre blogs culinaires organisée par Sorcilili et Melle Banane. Le principe est simple, un blog culinaire pioche une recette chez un autre blog culinaire et ainsi de suite jusqu'à faire...
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Penne à la verdura
Pfiouu, étant absente toute cette semaine et n'ayant programmé aucune recette, cela fait un moment qu'il n'y a pas eu de nouvelle recette sur mon blog ! Voici un bon petit plat de pâtes. Bon, j'ai inventé le nom de cette recette (tout comme la recette...
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Oh ma Charlotte, Charlotte aux fraises ...
Je vous propose aujourd'hui un dessert de saison : une charlotte aux fraises à la mousse de mascarpone. J'adore ce genre de dessert qui fait toujours l'unanimité en pleine saison des fraises. J'ai trouvé cette recette par hasard sur le blog Tout le monde...
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Compote de fraises à la rhubarbe
J'adore accompagner les yaourts nature avec un bonne compote maison. Comme fruits de saison, en ce moment, il y a la fraise et la rhubarbe, j'ai donc préparé l'autre soir une compote simplissime mais délicieuse ! Pour 4 yaourts 350 g de fraises 4 tiges...
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Cake aux chocolats de Noël ou de Pâques...
... ou comment recycler ses chocolats pralinés qui traînent au fond d'un placard. ... ou encore comment je participe au tour où l'on casse des oeufs. Et oui, voici la recette pour ma participation à un tour en cuisine spécial oeufs cassés ! Cette recette...
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Tarte alsacienne à la rhubarbe
C'est la pleine saison de la rhubarbe ! Du coup, j'ai réalisé ma recette préférée de tarte à la rhubarbe. Cela fait des années que je la prépare selon la recette qui suit que j'avais dénichée sur internet à l'époque où je ne savais même pas ce qu'était...
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Les pancakes de Manue
L'autre jour, en parcourant mes blogs de cuisine préférés (et celui de la popotte de Manue en fait partie !), je suis tombée sur une recette de pancakes ultrasimple. Ni une ni deux, je l'ai réalisée le dimanche matin suivant. Cela tombait bien, il faisait...
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Risotto aux asperges vertes et petits pois frais
Cela faisait longtemps que je voulais réaliser un risotto et puis par manque de temps ou d'idées pour l'accompagner, j'avais abandonné l'idée. Ayant acheté des petits pois frais et une botte d' asperges vertes il y a quelques jours, l'accompagnement était...
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Cocktail girly fraises-framboises
Pour terminer les vacances en beauté (car oui les vacances sont terminées, toutes les bonnes choses ont une fin !), voici une recette d'un cocktail vitaminé à base de rhum, d'une belle couleur rose girly et plutôt agréable. Par verre 4 cl de rhum 6 cl...
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Spaghettis aux fruits de mer à ma façon
Les spaghettis aux fruits de mer, j'adore ça ! Je les réalise de plusieurs manières, je n'ai pas vraiment de recette attitrée. Cette fois-ci, un fond de pesto rouge trainait dans mon frigo, il m'a permis d'agrémenter la sauce. Pour 6 personnes 2 petites...
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Gâteau aux fruits au sirop
Mr Caouète a acheté il n'y a pas très longtemps un énorme bocal de fruits au sirop (1 kg). Peu de temps après, je vois une recette de gâteau aux fruits au sirop sur le blog d'Audinette. Ni une, ni deux, j'ai eu envie de le faire ! Toute la famille s'est...
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Gâteau d'anniversaire ourson pour le concours d'Audrey
Je pensais que le concours d'Audrey (du blog ma p'tite cuisine) était déjà cloturé ! Et non ! J'en profite pour remonter la recette du gâteau d'anniversaire ourson que j'avais réalisé pour les 3 ans de ma poupette et ce, pour 2 raisons : - la première,...
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Tacos au poulet, sauce avocat (restaurant Lime à Miami)
Je ne reviens malheureusement pas de vacances à Miami ! Mais en cette belle journée de printemps, je vous propose une recette qui vous fera voyager et qui nous ferait presque croire qu'on y est, là-bas ! Cette recette provient du Elle à table n°80 dans...
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Guinness pie pour la Saint-Patrick
La Saint-Patrick, c'est samedi ! Cette fête est célébrée par tous les Irlandais qu'ils vivent dans leur pays ou à l'étranger. Je vous propose pour cette occasion une recette qui m'a beaucoup tentée en feuilletant les pages du dernier Elle à table : la...
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Gâteau moelleux à l'ananas
Je participe pour la première fois à un tour en cuisine. Pour ce tour rapide n°25, j'ai choisi une recette chez Rosecanelle du blog Au menu délice et c'est un zeste en cuisine qui vient piocher chez moi. Et voilà le résultat : différent dans la forme...
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Timbales de crabe aux pomelos
Voici une autre belle photo (et donc recette) qui m'a fait craquer dans le dernier Gala Gourmand. Je n'ai pas respecté scrupuleusement la recette car je n'avais pas de concombre sous la main mais c'était frais et délicieux ! Je vous la conseille fortement...
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Galette blé noir à la dinde, duxelles de champignons
Depuis que j'ai mon billig (la vraie crêpière et galettière bretonne de 40 cm de diamètre), je sens qu'on va manger souvent des crêpes froment ou galettes de blé noir à la maison. Hier je me suis inspirée d'une recette vue dans un magazine de cuisine...
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Moelleux au chocolat coeur fondant au Mon Chéri
Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin. Je vous propose donc un dessert particulier à réaliser en deux portions : un moelleux au chocolat pas trop sucré à déguster tiède avec une surprise à l'intérieur : un Mon Chéri coulant au milieu ! Effet garanti !...
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Agneau coco minute
Cette recette, je l'ai vue en feuilletant un Vie pratique Gourmand à la caisse d'un supermarché. Du coup, j'ai acheté le magazine et je l'ai réalisée un soir de semaine quand on n'a pas trop de temps pour cuisiner. C'était ultra simple et ultra bon !...
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Salade d'endives aux noix, jambon et dés de gouda
Quoi ? Une salade par ce froid polaire ? Et oui ! En fait, il s'agit d'un petit plat réalisé pour un déjeuner au travail il y a 15 jours d'ici, quand il faisait 10°C dehors (on disait même qu'il n'y avait plus de saisons !). Je réalise régulièrement cette...