Je ne vais rien vous apprendre si je vous dis que c'est la pleine saison des asperges ! Et si je vous faisais partager une recette simple, savoureuse et peu coûteuse ? La prochaine fois que vous cuirez des asperges, surtout ne jetez pas l'eau de cuisson...

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Une petite soupe pour ce soir, c'est encore de saison, les températures sont en baisse. Pour 4 personnes 1 chou-fleur 20 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille +/- 1 litre d'eau poivre du moulin Débiter le chou-fleur en fleurettes....

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Alors, comme je vous en avait parlé il y a quelques articles, je vous fait part d'une petite recette de soupe bien sympa (malheureusement, il n'y a pas de photo, la soupe ayant été dévorée de suite !). Pour 4 personnes 600 g de chataîgnes 1 carotte 1...

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Je vous mets la recette d'une soupe que j'ai servie en verrines pour le réveillon du 31 décembre. Elle a eu beaucoup de succés. Pour 14 verrines environ 150 g de lentilles corail 200 g de pulpe de tomates 20 cl de lait de coco 40 cl d'eau 1 oignon 2 c...

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