J'ai eu la chance d'être invitée à l'inauguration du salon du chocolat qui s'est tenu la semaine dernière à Paris. Pouvoir assister à l'inauguration, cela permet d'éviter les bains de foule, cela permet aussi de déguster de nombreux grands crus, des nouvelles...

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Des petites bouchées sympa à grignoter à l'apéro ? Oui, oui, ça se mange sans faim... J'ai utilisé le moule tablette de Demarle et adapté une de leurs recettes. On découpe la tablette en 16 portions, et c'est super bon !! Pour 16 portions 1 chorizo de...

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