Articles avec #viandes tag

Publié le 30 Novembre 2011

Après plusieurs recettes sucrées, je vous propose un plat salé très classique mais délicieux : un rôti de boeuf au four accompagné d'une purée de pommes de terre vitelottes . La pomme de terre vitelotte est une variété de pomme de terre à la peau et à...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Viandes

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Publié le 22 Mai 2011

J'ai toujours autant de coriandre dans mon jardin, il me fallait donc trouver une recette asiatique. La lecture de l'article d'Audrey (ma p'tite cuisine) sur un wok de boeuf aux oignons m'a bien tentée. Je l'ai donc adapté à ma sauce, si je puis dire,...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Viandes, #Recettes asiatiques

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Publié le 23 Février 2011

J'avais l'habitude de manger ce plat quand j'étais chez mes parents mais je n'avais jamais essayé d'en cuisiner en me disant "pff, c'est trop compliqué !". L'autre jour, je suis passée devant des cailles qui avaient l'air de me tendre leurs pattes......

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Viandes

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