Publié le 26 Octobre 2013

Je connaissais les kanelbullar "de base" que l'on trouve à l'épicerie située à la sortie du géant suédois. Vous savez ces délicieuses brioches à la cannelle qui sentent divinement bon. Par contre, je ne connaissais pas leur version au potiron. C'est Angie...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Boulange, #Potiron

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Publié le 23 Octobre 2013

Même si les températures sont encore douces pour la saison, le vent et la pluie de ces derniers jours nous ont donné envie de s'attaquer à notre premier potiron : une belle pièce de couleur verte pesant entre 8 et 9 kg. (Je n'ai pas eu envie de casser...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Viandes, #Canard, #Potiron

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Publié le 20 Octobre 2013

Dernière recette avec des courgettes avant d'attaquer la semaine avec des saveurs d'automne comme le potiron... Les courgettes, on adore à la maison, il nous en reste d'ailleurs une dernière en train d'arriver à maturité dans le jardin ! Et moi, j'adore...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Courgette

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Publié le 2 Octobre 2013

S'il y a bien un plat que j'adore c'est celui-ci ! Et dire que je ne l'avais jamais publié sur le blog ! Ces patates douces cuites dans le lait de coco puis écrasées en purée au dernier moment, pour moi, il s'agit d'une tuerie intergalactique, si, si...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Poissons, #Patate douce

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Publié le 25 Septembre 2013

Nous allons très rarement dans les fast food (genre 2 fois par an quand on fait une halte lors d'un long voyage) par contre, on mange de temps en temps des hamburgers maison sauf qu'habituellement, j'achète des buns industriels. N'étant pas une pro de...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Tout un plat, #Boulange

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Publié le 22 Septembre 2013

... de Trish Deseine revu par Baba's kitchen ! Quand j'ai vu cette recette chez Baba's kitchen, j'ai tout de suite eu envie de la faire ! Non seulement, je cherchais une recette de gâteau chocolat pour le repas que j'organisais avec mes collègues. De...

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Publié dans #Desserts, #Chocolat

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Publié le 18 Septembre 2013

Je ne me lasse pas des clafoutis, délicieux dessert qui allie les fruits du moment (ou pas si on utilise des fruits au sirop) avec une épaisseur lactée moelleuse. Euh drôle de définition, vous me direz mais c'est l'inspiration du moment ! Comme c'est...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Desserts, #Mure

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Publié le 11 Septembre 2013

Nous avons passé la dernière semaine du mois d'août en Dordogne et, comme l'année dernière, les myrtilles étaient au rendez-vous ! J'en ai profité pour réaliser une tarte aux myrtilles toute simple et aussi pour faire de la confiture de myrtilles, ma...

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Publié dans #Tartes, #Myrtilles

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Publié le 4 Septembre 2013

En cette rentrée des mercredis gourmands proposés par AnnelaureT, voici une assiette toute simple. En effet, on a repris le chemin du boulot, les enfants celui de l'école et le soir, on n'a plus trop de temps à consacrer à la préparation du dîner ! Pour...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Aubergines

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Publié le 26 Août 2013

J'ai appelé ce gâteau nuage tellement il est aérien et moelleux comme un nuage, une pure merveille ! Ce n'est pas encore la saison des châtaignes mais la farine de châtaignes, on en trouve toute l'année dans les magasins bio. D'ailleurs, je n''ai pratiquement...

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Rédigé par Caouete

Publié dans #Goûters, #Châtaigne

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