Tian de courgettes

Publié le 10 Août 2011

Ceci est une recette basique, classique et qui sent bon le Sud ! Elle peut servir d'accompagnement lors d'un barbecue, par exemple. C'est très savoureux et c'est surtout un bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents !

 

Tian.jpg

 

Pour 4 personnes

4 petites tomates

3 belles courgettes

1 boule de mozzarella

huile d'olive

herbes de Provence

sel, poivre du moulin

 

Tailler les tomates et les courgettes en rondelles. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

 

Huiler un plat allant au four et disposer les rondelles (quelques courgettes puis une tomate et ainsi de suite). Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.

 

Découper la mozzarella en petits cubes et les déposer sur le tian. Ajouter un filet d'huile d'olive.

 

Cuire au four pendant 20 min.

Rédigé par Caouete

Publié dans #Accompagnements, #Courgette

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U
<br /> J'adore les tians de légumes ! Simples et sains, ils ont tout bon :-)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Miam !<br /> <br /> <br /> <br />