Soupe-repas asiatique à ma façon

Publié le 22 Avril 2013

Quand je déjeune seule à la maison, j'aime bien de manger sain et rapidement. Alors, régulièrement, j'accommode une base de nouilles asiatiques en fonction du contenu de mon frigo.

 

Et voici le grand bol de soupe de ce midi :

 

Soupe_crevettes-copie-1.jpg 

 

Pour 1 personne

 

1 paquet de nouilles Ramen

3 gros champignons bruns de Paris

8 belles crevettes déjà cuites

1 poignée de petits pois congelés bio

250 mL d'eau

 

 

Cuire 1 min les nouilles dans l'eau bouillante (selon les recommandations écrites sur le sachet). Y ajouter les petits pois congelés (bien meilleurs que les petits pois en conserve, ils restent croquants).

 

Découper les champignons bruns (ils sont plus fermes que les blancs) en lamelles et les ajouter au reste. Ajouter le sachet d'assaisonnement fourni avec les nouilles.

 

Laisser cuire 2 minutes. Ajouter les crevettes, attendre 30 secondes puis arrêter la cuisson. Servir dans un grand bol et déguster !

Rédigé par Caouete

Publié dans #Sur le pouce, #Recettes asiatiques

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S
Thank you so much for sharing the recipe. I have not tried any Asian dishes till now and for the same reason I am really excited to start my experiment with this soup. I will bookmark the site. Keep updating with new recipes.
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N
Super ton nouveau look de blog Caouete, et toujours des recettes sympas!!!
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C
Merci Nicoline,<br /> j'ai un peu de mal à me faire à cette nouvelle présentation mais j'y travaille !
B
j'adore ton bol de soupe, j'aime beaucoup comment tu l'as accommodé !! bises
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C
Je viens de passer à la nouvelle version d'overblog et je dois trouver mes marques ! La réponse aux commentaires est différente ! Bises
M
C'est typiquement le genre de petite soupe asiatique gourmande que j'aime me faire moi aussi... Elle a l'air excellente, et avec les crevettes, c'est ce que je préfère :)<br /> Bonne journée.
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C
<br /> Merci beaucoup pour ce gentil commentaire ! J'ai d'autres recettes comme cela dans le blog mais il faudrait que je les change de catégorie car elles n'apparaissent pas à première vue. Bonne<br /> journée.<br /> <br /> <br />
U
Moi aussi jaime bien les nouilles le midi... je note ta recette. Bises
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C
<br /> Tu peux essayer les yeux fermés, avec de la coriandre c.est encore meilleur ! Bises<br /> <br /> <br />