Rétrospective 2013 en recettes...
Publié le 2 Janvier 2014
Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2014 !!
Avant de repasser le blog en mode recettes, je vous propose une rétrospective de l'année 2013 sur Caouète aux fourneaux.
En janvier, l'après-fêtes de fin d'année s'est traduit par de nombreuses réalisations de mon bouillon de poireaux aux ravioles ! D'ailleurs, j'achète demain des poireaux pour en préparer un !
En février, une blanquette de lotte aux morilles est apparue pour préparer la Saint-Valentin...
En avril, je vous présentais une très jolie assiette de pâtes : spaghettis au jambon serrano, tomates et roquette.
En mai, je ne peux que vous reproposer ma charlotte aux fraises-mascarpone, elle a eu énormément de succès, rien que sur le mois de mai, vous avez été 3834 à venir la consulter ! Alors qu'il s'agit d'une recette de 2012 !
Au mois de juin, je me rappelle avoir réalisé un délicieux fraisier, même si depuis, j'ai regardé le meilleur pâtissier et je le trouve super moche !
Au mois de juillet, les enfants se sont régalés avec des esquimaux à la pastèque.
Au mois d'août, nous nous sommes régalés avec une tarte aux quetsches, soupçon de vinaigre balsamique
En septembre, j'ai été assez fière de moi avec ces magnifiques hamburgers maison !
En octobre, un délicieux parmentier de canard au potiron nous a beaucoup plu (et à vous aussi !)
Le 11 novembre, je me suis préparé un pumpkin spice latte afin de faire fuir la grisaille...
Et au mois de décembre, nous nous sommes régalés avec les Saint-Jacques rôties et leur crème de butternut aux 4 épices.
A bientôt pour de nouvelles recettes ! Et n'hésitez pas à me mettre un petit commentaire, cela me fait extrêmement plaisir, vous êtes nombreux à consulter mon blog mais très peu à me laisser des commentaires !