ou comment je suis en train de devenir flexivore. Attention, cet article risque d'être long ! Un flexivore est un terme à la mode dont on entend beaucoup parler ces derniers temps. On pourrait qualifier de flexivore une personne qui mange de la viande...

Les currys au lait de coco, j'adore ! La première fois que j'en ai goûté un, c'était lors de vacances dans le Kerala, en Inde du Sud. Kerala signifie le "pays des cocotiers" en malayalam, la langue parlée dans cette magnifique région indienne. L'Inde...

Un p'tit green smoothie pour se donner un boost d'énergie en cet hiver doux mais humide ? Oh oui, oh oui ! C'est la pleine saison des oranges sanguines, alors il faut en profiter ! Pour un grand verre 1 banane congelée 2 poignée d'épinards 1 orange sanguine...

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Aubergines à la parmiggiana

Publié le 9 Septembre 2015

Vite, vite, la saison des aubergines va bientôt se terminer, il faut en profiter ! Ce légume, je l'adore, surtout quand il est fondant dans un gratin comme dans une moussaka ou à la parmiggiana. J'avais déjà réalisé une recette ressemblante avec de la...

Les pizzas maison, ici, tout le monde adore ! Bon, la pâte est rarement faite maison car c'est un repas de soir de semaine mais quand même ! La garniture faite selon vos envies du moment, c'est quand même autre chose que les 3 pauvres champignons qui...

Depuis ce week-end, nous sommes passés en météo automnale, c'est-à-dire, pluie, vent et grisaille et cela donne envie de troquer les salades contre des soupes (j'ai d'ailleurs fait une délicieuse soupe aux courgettes du jardin avec une pointe de curry...