Petits pots de crème au chocolat

Publié le 7 Mars 2012

En ce mercredi, je vous propose une recette simplissime à faire avec vos enfants. Double satisfaction pour eux :

1/ ils auront mis la main à la pâte,

2/ ils prendront beaucoup de plaisir à déguster cette crème type Danette^R (pas besoin de cuisson au four).

Pour 6 petits pots

1/2 L de lait

25 g de maïzena

50 g de chocolat noir

70 g de sucre

Peser puis verser tous les ingrédients dans une casserole puis mettre sur feu doux. Mélanger à l'aide d'un fouet afin d'obtenir un mélange homogène.

Continuer à mélanger de manière énergique jusqu'à l'obtention de gros bouillons. Puis arrêter la cuisson. A ce moment-là, l'appareil à crème doit être épais.

Verser dans des petits pots au moyen d'une louche. Réfrigérer quelques heures et bonne dégustation !

Je profite de cette recette pour participer au concours d'Aurore du blog Aurore's bakery.

Concours aurore