Gaufres marron au cacao

Publié le 27 Janvier 2014

Une p'tite recette de gaufres bien chocolatées, ça vous dit ?

Pour 4 personnes

100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
30 g de cacao non sucré
30 g de sucre en poudre
10 cl de lait
1 œuf
30 g de beurre doux

Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le cacao et le sucre. Puis ajouter l’œuf et bien mélanger. Verser petit à petit le lait puis le beurre fondu. Bien mélanger de manière à ne pas obtenir de grumeaux. Puis réserver au réfrigérateur pendant une bonne heure.

Faire chauffer le gaufrier puis cuire les gaufres quelques minutes. Dévorer tiède ou froid.